Isolasi Senyawa Bioaktif 4
Ekstraksi gas super kritik merupakan ekstraksi yang mana untuk mengambil senyawa bioaktif dari tanaman herbal.Pembentukan gas super kritik itu di mana keadaan suatu fluida ketika pada temperatur dan tekanan superkritik yaitu pada kondisi dimana suhu dan tekanan pelarut atau pada kondisi kritis yaitu fase cair dan gas menjadi satu. Gas superkritik seperti karbondioksida ,nitrogen,Metana, dan lain lain yang digunakan untuk mengekstrak senyawa aktif dalam tumbuhan.Dalam penggunaan ekstraksi gas superkritik, waktu,suhu dan tekanan menjadi salah satu faktor penentu dari hasilnya.
Link video materi Isolasi Senyawa Bioaktif pertemuan 4 " Ektraksi Gas Superkritik"
Pada pengaruh waktu terhadap rendemen ekstrak zingiber officinale rosc itu menunjukan bahwa semakin lama waktu ekstraksi maka semakin banyak rendemen yang dihasilkan namun ditabel itu menggunakan tekanan yang sama yaitu pada tekanan 14MPa, bagaimana jika tekanan ditambah menjadi 18MPa dengan waktu 6 jam bagaimana hasil dari rendemennya?
BalasHapusSemakin tinggi tekanan pada proses ekstraksi gas superkritis ini akan semakin tinggi pula rendemennya. Penambahan tekanan ataupun waktu hanya sebagai perbandingan atau mencari pada tekanan berapa dan pada waktu ke berapa rendemen yang dihasilkan baik.
HapusTekanan waktu dan suhu itu mempengaruhi kondisi pada saat ekstraksi. Apabila tekanannya relatif tinggi namun waktunya relatif singkat maka dia akan mengakibatkan rendemennya rendah. Sehingga dibuatlah waktu bervariasi dan tekanan yang bervariasi untuk mendapatkan hasil yang baik.
Pada pengaruh tekanan terhadap rendemen ekstrak zingiber officinale rosc dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi tekanan maka rendemen yang dihasilkan akan semakin tinggi pula, pertanyaan saya apakah akan terjadi jika tekanan dalam keadaan paling tinggi akan menghasilkan rendemen yang rendah? jika iya mengapa hal itu bisa terjadi dan jika tidak apakah alasannya?
BalasHapusRendemen yang dihasilkan rendah walaupun dengan tekanan yang tinggi dapat terjadi dipengaruhi oleh jenis pelarut yang digunakan, serta lokasi tanaman atau lingkungan dari tanaman yang beragam. Seperti contohnya jahe, pengambilan sampel yang berbeda dapat mempengaruhi serta pelarutnya. Jahe tadi yang akan diekstraksi menggunakan gas superkritik akan mengambil senyawa fenolik Karena untuk antioksidan. Senyawa fenolik merupakan senyawa yang bersifat polar sehingga menggunakan pelarut polar namun untuk meningkatkan kepolarannya dengan ekstraksi superkritik dapat ditambahkan seperti co-solvent,dan pelarut polar lainnya
HapusDisebutkan bahwa jenis gas superkritik yang seringg digunakan dalam proses ekstraksi untuk mendapatkan senyawa bioaktif adalah karbon dioksida, apa yang menjadi dasar atau apa alasan penggunaan jenis gas superkritik ini berupa karbon dioksida? apakah ada pengaruh untuk mendapatkan hasil senyawa bioaktifnya?
BalasHapusTingkat cair ( Solvent) CO2 dapat menghasilkan senyawa bioaktif yang didapatkan yaitu banyak, tidak adanya hasil ekstraksi yg tersisa,namun keutungan lain co2 ini mudah untuk didapatkan,serta biaya operasinya murah
Hapus